Sagàs Pagesos i Cuiners

Ingredientes locales y de temporada

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,4(1673)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: Pla de Palau, 13, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, España
Sitio web: https://sagaspagesosicuiners.com
Teléfono: +34 933 10 24 34

Sagàs Pagesos i Cuiners es un encantador restaurante ubicado en Pla de Palau, 13, en el corazón de Ciutat Vella, Barcelona. Este establecimiento se destaca por su enfoque en la cocina catalana tradicional, ofreciendo un menú que resalta ingredientes frescos y de temporada. La atmósfera es acogedora y rústica, ideal para disfrutar de una comida en un ambiente relajado. Además, se encuentra cerca de atracciones emblemáticas como el Mercado de la Boquería y el puerto, lo que lo convierte en un lugar perfecto para una pausa gastronómica tras explorar la ciudad. Sin duda, Sagàs es un destino imperdible para los amantes de la buena comida en Barcelona.

Menú

Nombre	Precio
Botifarra del Perol	€14
Sobrassada sandwich	€9
Porchetta	€14
New York - Burger clásic	€14
Falafel	€12

Fotos

Reseñas

(1,673)

Amplias opciones de menú

Botifarra del Perol

La salchicha con champiñones en un entrebaguette es una experiencia deliciosa. La combinación de la salchicha jugosa y los champiñones salteados es un verdadero deleite para el paladar. El toque de mantequilla de trufa eleva el plato a otro nivel, añadiendo una riqueza sutil que complementa perfectamente los sabores. El pan, crujiente y fresco, sostiene todo con gracia. Sin duda, una opción que vale la pena probar.

Sobrassada sandwich

La combinación de sobrasada con mozzarella di Bufala de Campania y miel de romero en este entremolde es una verdadera delicia. La cremosidad de la mozzarella se complementa perfectamente con el sabor intenso de la sobrasada, mientras que la miel de romero añade un toque dulce y aromático que eleva el plato. Es una experiencia gastronómica que resalta la calidad de los ingredientes, ideal para quienes buscan sabores auténticos.

Porchetta

La porchetta, jugosa y llena de sabor, se presenta acompañada de su propio jugo de asado, lo que realza su exquisitez. La coca de Folgueroles, con su textura crujiente, complementa perfectamente la riqueza de la carne. Este plato es una verdadera delicia que invita a disfrutar de cada bocado. Sin duda, una experiencia gastronómica que vale la pena probar.

New York - Burger clásic

El sándwich que probé es una verdadera delicia. La carne de vaca gallega, 100% auténtica, se combina perfectamente con el queso cheddar original, creando un sabor excepcional. La frescura del tomate, la lechuga, el pepino y la cebolla complementan cada bocado. Además, el pan artesanal le da un toque especial. Sin duda, una opción que vale la pena disfrutar para quienes buscan calidad y frescura en su comida.

Falafel

El falafel en pan pita es una opción deliciosa y refrescante. La combinación de tomate, pepino y cebolla de verdeo aporta un crujido agradable, mientras que el tahini y el yogur suavizan el conjunto con cremosidad. La salsa harissa añade un toque picante que realza los sabores sin abrumar. En general, un plato equilibrado y satisfactorio que vale la pena probar.